Сьогодні ми приготуємо дуже смачний, пікантний і ароматний салат з волоськими горіхами за мотивами грузинської кухні. Рецепт салату досить простий, він сподобається багатьом, особливо любителям яскравих і незвичайних страв.
Салат просто ідеально підійде до м'ясних страви, птаха або риби. Також його можна подавати зі стравами з картоплі. Обов'язково візьміть рецепт на замітку, сподіваюся, ви залишитеся задоволені результатом.
Інгредієнти
- Помідори - 150 г
- Огірки - 150 г
- Червона цибуля - 100 г
- Зелень - 50 г
- Грецькі горіхи - 50 г
- Олія рослинна - 2 ст. л.
- Лимонний сік - 1 ст. л.
- Сіль - 2 г
- Чорний мелений перець - 1 г
Основний інгредієнт: Помід Огірок
Як приготувати салат з волоськими горіхами
- Підготувати продукти, вимити помідори добре, просушити. Нарізати томати невеликими кубиками, скласти в салатник.
- Огірки сповснути і просушити, нарізати смужками і додати до помідорів.
- Слідом очистити червону цибулину, нарізати смужками або напівкільцями, додати в салат.
- Зелень вимити і просушити, можна використовувати кінзу, кріп, зелену цибулю, базилік, трохи м'яти - справа смаку.
- Грецькі горіхи подрібнити в крихту, змішати з рослинною олією. Додати в заправку сік лимона, сіль і перець - перемішати все.
- Перекласти заправку в салат.
- Перемішати добре всі інгредієнти і зняти пробу з салату.
- Розкласти салат з овочами і волоськими горіхами по тарілках і подавати до столу.
Приємного апетиту!