Багато хто не знає, що скинути зайві кілограми можна швидко і просто. При цьому не потрібно повністю відмовлятися від їжі, досить вживати смачні і корисні салати і при цьому худіти. Салат «Мотірка» допоможе відновити роботу кишківника, виведе токсини, а також поліпшить стан шкіри.
Класичний овочевий салат «Мотілка»
Насправді, існують різні варіанти приготування корисного салату «Щітка», який очищає кишечник, але найчастіше готують його за класичним рецептом. Таку закуску також вживають на розвантажувальних днях. За кілька діб можна втратити до 3 кілограмів.
Необхідні компоненти для приготування очищуючого салату:
- свіжий буряк - 0,4 кг;
- яблука зеленого сорту - 0,4 кг;
- морква - 3 коренеплоди;
- олія оливи - 20 мл;
- лимонний сік - 20 мл.
Етапи приготування корисного салатику для схуднення:
- Промити під проточною водою підготовлені фрукти та овочі.
- Зняти з буряка, зелених яблук і морквини шкірку і подрібнити плоди за допомогою терки.
- Скласти компоненти в глибокий посуд.
- Приготувати заправку з оливкової олії та лимонного соку.
- Влити приготовлений соус до овочів.
- Гарненько перемішати складові.
Watch this video on YouTube
Легка закуска готова, можна додатково прикрасити її гілочками петрушки або кропу.
Варіант з селером
Салат «Мотілка» не тільки смачний, але і дуже корисний. Незважаючи на те, що він низькокалорійний, у ньому міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів.
Він досить поживний, що особливо важливо під час дієти і розвантажувальних днів.
Для приготування закуски потрібно підготувати:
- зелене яблуко - 3 шт.;
- селера - 0,2 кг;
- свіжу капусту - 0,2 кг;
- морквину - 2 шт.;
- кінзу і петрушку - по 100 г;
- лляна олія - 50 мл.
Далі діють згідно із заявленою рецептурою:
- Промиваємо і очищаємо від шкірки моркву і яблука, а після натираємо плоди на терці.
- Видаляємо з кочану верхнє листя, а потім шинкуємо решту соломки.
- Нарізаємо стебли селера невеликими кубиками.
- Рубаємо гострим ножем підготовлену зелень.
- Складаємо компоненти в салатницю і заливаємо маслом льону.
Гарненько перемішуємо вітамінний салат і насолоджуємося чудовим смаком. Клітковина, яка міститься у фруктах і овочах і жироспалювальний ефект селери допомагають швидко позбутися ненависних кілограмів.
Як приготувати з буряком
Салат з буряка, моркви і капусти дуже корисний, тому його рекомендовано вживати не тільки для схуднення, але і для оздоровлення в цілому.
Щоб приготувати смачну вітамінну закуску потрібно підготувати наступні продукти:
- свіжий буряк - 0,4 кг;
- капуста - 0,4 кг;
- морквина - 2 коренеплоди;
- лимонний сік - 80 мл;
- рослинна олія - 50 мл;
- зелень - 1 пучок.
Покрокове приготування легені, але поживної страви:
- Вилучити з капустного виделка верхнє листя і нарізати овоч тонкою соломкою.
- Буряк і морквину помити, почистити і перетерти за допомогою терки.
- Зелень промити під проточною водою, обдати окропом і дрібно нарубати.
- У салатницю скласти всі компоненти.
- Приготувати заправку. Для цього потрібно з'єднати олію і свіжовижатий сік стиглого лимона.
- Полити овочевий салат приготованим соусом і гарненько все перемішати.
Пані, які вже худіли за допомогою цього салату, рекомендують додавати в нього подрібнений грецький горіх. Цей компонент додасть закусці оригінальний смак.
Варто зазначити, що горіхи приносять неоціненну користь організму, оскільки збагачують його ненасиченими жирами.
Рецепт для очищення кишечника з відрубами
Цю очищуючу закуску можна їсти не тільки дорослим членам сім'ї, а й її молодшим представникам. Салат виходить солодким за рахунок додавання фруктів і корисним завдяки вівсяним відбиткам.
Необхідні продукти:
- вівсяні отруби - 50 г;
- нежирний йогурт - 100 мл;
- курага - ст.;
- чорнослив - ^ ст.;
- гранат - 150 г;
- грейпфрут - острів плоду;
- капуста - півкочана.
Спосіб приготування салату «Мотірка» для очищення кишечника:
- Замочуємо сухофрукти в гарячій воді, залишаємо їх розмокати, а потім нарізаємо на шматочки.
- Промиваємо під водою підготовлені фрукти та овочі, очищаємо їх і подрібнюємо.
- Змішуємо компоненти в салатниці.
- Додаємо в масу гранатові ядра.
- Заливаємо відруби з вівсянки нежирним йогуртом і даємо їм час розбухнути, буде достатньо 10 хвилин.
- Переливаємо заправку в салат і гарненько все перемішуємо.
Смачна поживна закуска готовка, при бажанні можна посипати інгредієнти кунжутним насінням.
«Щітка» з низькокалорійною заправкою
Пропонуємо ще один спосіб приготування вітамінного салату, який допоможе швидко і легко прийти в форму і скинути непотрібні кілограми. Горіхи, що входять до складу цієї легкої страви забезпечують оригінальний смак. Незважаючи на те, що в рецепт входять виключно овочі, страва виходить дуже ситною і поживною.
Компоненти, які необхідно підготувати для приготування смачної закуски:
- буряк - 0,3 кг;
- свіжа капуста - 0,4 кг;
- морквина - 2 середніх коренеплоди;
- лимонний сік - 2 ст. л.;
- кріп і петрушка - по 5 гілочок;
- кедрові горішки - ^ ст.;
- оливкова олія - 50 мл.
Далі слідуємо покроковій рецептурі:
- Ретельно промиваємо підготовлені овочі, очищаємо їх шкірки.
- Рубаємо білокачанну капусту тонкою соломкою.
- Свіжий буряк і морквину, переробляємо в кухонному комбайнері або трьом на терці.
- Готуємо заправку з кедрових горішків: подрібнюємо в блендері горіхи, заливаємо горіхову пудру оливковою олією і лимонним соком.
- Дрібно рубаємо кріп і петрушку.
- Змішуємо всі складові, заливаємо заправкою і гарненько перемішуємо.
Дієтичний салатик готовий, можна насолоджуватися його дивовижним смаком.
Скільки калорій у представлених рецептах
Що стосується калорійності салату, то тут все залежить від конкретних інгредієнтів, які в нього входять:
- У першому салаті, приготовленому за класичною рецептурою, міститься всього 58,1 ккал.
- У другій страві з селером трохи більше, а саме 66,64 ккал.
- Наступна закуска зі свіжим буряком - 72,22 ккал.
- У салаті з вівсяними відрубями кількість калорій становить 109,43.
- Ну і в останній страві з легкою заправкою міститься 127,75 калорій.
Щоб очистити організм від всіляких шлаків, а кишечник - від неперевареної їжі, рекомендовано влаштовувати розвантажувальний день з вживанням салату «Мотузка» хоча б один раз на 10 діб.
Природно, при бажанні, можна вживати його набагато частіше. Під час таких дієт рекомендовано пити мінеральну воду, а також трав'яні збори, але без додавання цукрового піску. Вже через кілька прийомів можна буде відчути, як повертаються сили, шкіра стає м'якшою і еластичнішою, а зайва вага тане на очах.
