Детальна інформація про пам'ятки. Опис, фотографії та карта з вказівкою найближчих значущих об'єктів. Назва англійською мовою - Museo del Vino El Grifo.
Музей вина Ель Гріфо, розташований на острові Лансароте, дарує туристам можливість на смак дізнатися історію острова, а також познайомитися з унікальними місцевими методами виноробства. Музей відкрито в найстарішому винному погребі Канарських островів, датованому 1775-м роком.
Виробництво вина завжди мало велике значення для економіки Лансароте, оскільки виноград вирощують на острові останні п'ять століть. Вже в 16-17-му століттях місцева солодка мальвазія була одним з кращих напоїв Європи. Звана знавцями «напою богів», вона подавалася до столу європейських монархів і аристократів, а серед її шанувальників був сам Шекспір! До кінця 17-го століття експорт мальвазії досяг небувалих висот - близько шести мільйонів літрів щорічно відправлялося в Північну Європу.
Виноград для виробництва мальвазії і сьогодні вирощують на Лансароті. Саме це вино лягло в основу створення винного льоху Ель Гріфо - найбільшого винного будинку на острові і другого за величиною на Канарах, що виробляє до 70 тисяч літрів на рік. Виробництво Ель Гріфо не раз отримувало престижні національні та міжнародні нагороди.
Познайомитися з історією виноробні Ель Гріфо можна в тематичному музеї, де розповідають історію про те, як невеликий винний будинок, заснований всього через 40 років після того, як потоки лави покрили Лансароті, став одним з найбільших гравців на ринку. Музей створювався за підтримки Сесара Манріке - видатного майстра, який доклав руку до багатьох творінь на рідному острові Лансароте. Територія музею розділена на кілька зон, які дозволяють туристам крок за кроком дізнатися про процес виробництва вина. Наприклад, у зоні Ель Лагар можна побачити, як протягом століть виноград тиснули за допомогою різних пристосувань, таких як величезний гвинтовий прес Ель Хусільо. А в зоні Ель Бодегон показано, як вино зберігають і ферментують у масивних цистернах. Тут же виставлені насоси, укупорочные машини і мідні дистилятори. Природно, відвідування музею не обходиться без дегустації будь-якого з 13 сортів вина.
