Зразы с яйцом и сыром в мультиварке
Вкусные сочные сытные зразы с начинкой из сыра и яйца.
Ингредиенты для «Зразы с яйцом и сыром в мультиварке»:
- Фарш мясной — 500 г
- Яйцо куриное (1 шт сварить в начинку, 1 шт. в фарш) — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 30 г
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1050 Ватт
Основная программа: тушить (60 минут)
Дополнительная программа: малый объем (20 минут)
Рецепт «Зразы с яйцом и сыром в мультиварке»:
Фарш смешать с яйцом, репчатым луком, посолить, поперчить
Сыр и яйцо потереть на мелкой терке
Из фарша сделать лепешечку, в середину положить начинку из яйца и сыра
Запечатать пирожком, обвалять в панировочных сухарях
У меня мультиварка Vitek 4203 SR. В чашу мультиварки налить масло, включить программу "Малый объем"
И обжарить со всех сторон зразы до румяной корочки
Затем поменять программу, установив "Тушить" на 1 час и продолжать готовить
В итоге с минимальным набором продуктов получаем вкусное сытное блюдо. Я специально не стала делать соус, для того, чтоб было видно, как хорошо справилась мультиварка с обжариванием продукта