Зеленый гарнир
Все варианты картошки, круп и тушеной капусты мне уже приелись, и я нашла этот вкуснейший рецепт со стручковой фасолью.
Ингредиенты для «Зеленый гарнир»:
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый
- Яйцо куриное — 2 шт
- Рис — 3 ст. л.
- Соевый соус (у меня Kikkoman)
- Фасоль стручковая — 500 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Зеленый гарнир»:
Мелко режем чеснок и лук и поджариваем на растительном масле.
Варим рис и яйца. Яйца мелко режем. Все, отставляем их, добавим к фасоли в самом конце.
Добавляем в лук фасоль, обжариваем минут 10
Добавляем специи и соевый соус Kikkoman, я его очень люблю, так что добавила 3 столовые ложки, вы добавляйте на свой вкус
Добавляем рис, перемешиваем хорошенько
Выключаем плиту и добавляем яйца и зелень на вкус.
Мы кушали с курочкой гриль, но гарнир прекрасно подойдет к рыбе. Приятного аппетита!=)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903