Зеленые оладьи-котлеты из кинзы
Покупная зелень быстро портится, и я нашла чудесный рецепт! Быстрый и вкусный, и даже моя трехлетняя дочь с удовольствием уплетает со сметаной.
Ингредиенты для «Зеленые оладьи-котлеты из кинзы»:
- Кинза — 1 пуч.
- Лук репчатый — 3 шт
- Соль (солим, перчим по вкусу, можно добавить куриный кубик )
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло подсолнечное (для жарки)
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Зеленые оладьи-котлеты из кинзы»:
Я заранее заготавливаю пакетик с мелко нарезанной кинзой и луком в одинаковых пропорциях в морозильнике, когда понадобится, то достаю и размораживаю. Овощи так намного нежнее.
В размороженную зелень с луком добавляю яйцо, специи, муку и замешиваю тесто.
Ложкой выкладываем на разогретую сковороду, когда появится золотистая корочка, то переворачиваем на другую сторону. Готовим под крышкой.
Вот такие красивые оладушки.