Запеканка-пудинг ""Артек""
После Пасхи осталось у меня много белков, и на ужин варила крупу ""Артек"", вот что получилось...
Ингредиенты для «Запеканка-пудинг ""Артек""»:
- Белок яичный — 4 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Крупа пшеничная (""Артек"", отварная) — 2 стак.
- Банан (спелый) — 3 шт
- Ваниль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Запеканка-пудинг ""Артек""»:
Первым делом взбиваем охлажденные белки с сахаром, до пышной и устойчивой пены.
Добавляем яйцо и ""Артек"", снова взбиваем...
Получаем такое тесто.
Нарезаем бананы тонкими дольками, в смазанный противень выливаем половину теста, сверху выкладываем бананы.
Выливаем оставшееся тесто, отправляем в духовку на 20 мин. при 180 град.
Затем, на 160 град минут на 25.
Вкусненько теплым и остывшим.