Запеканка из кабачков с мясом
Вкусное, получилось из того, что осталось на даче.
Ингредиенты для «Запеканка из кабачков с мясом»:
- Кабачок — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый
- Фарш мясной (с рисом)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Запеканка из кабачков с мясом»:
Кабачки порезать, обжарить, добавить помидоры, посолить. Тушить до готовности. Перемешать с оставшимся фаршем с рисом (котлета, ежики, ленивые голубцы, ленивые перцы...), обжарить. Залить яйцами, посыпать сыром и довести до готовности.
Вкусно с салатом - редиска на терке, нашинкованная капуста, майонез.