Запеченный картофель с семечками
Один из способов разнообразить приготовление всеми любимого картофеля.
Ингредиенты для «Запеченный картофель с семечками»:
- Картофель (мелкий) — 1 кг
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр твердый — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кунжут
- Тмин
- Семечки подсолнуха
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Запеченный картофель с семечками»:
Картофель тщательно промыть, разрезать пополам и выложить в огнеупорную форму. Картофель посолить, поперчить, выложить по кусочку сливоченого масла. Запекать в нагретой духовке 30-45 минут в зависимости от величины картофеля и качества духовки.
Измельчить сыр, смешать с яйцом и покрыть смесью запеченный картофель. Сверху посыпать семенами кунжута, подсолнечника и тмином.
Запекать еще 15 минут до образования румяной корочки.
Путешествуя, мы приобрели на берегу Камы вот такую стерлядь горячего копчения. К этой стерляди я и запекла картофель.
Подавала картофель со стерлядью и запеченными помидорами. https://www.povarenok.ru/recipes/show/59816/
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/04_09_11/458872.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/04_09_11/458872.jpg[/img][/url]