Закуска виходить дуже легка і, в той же час, ситна. Свіжий і оригінальний смак підійде як для святкового столу, так і в звичайний день, а також хороша для перекусу на свіжому повітрі. Сподіваюся, господарі оцінять цей рецепт!
Інгредієнти для «Закуска з лаваша» Смак літа «»:
- Лаваш (Вірменський або для ролів (тонкий)) - 1 шт
- Сир м'який (Будь-який м'який сир (не плавлений) на Ваш смак) - 250 г
- Часник - 2 зуб.
- Укроп - 1 пуч.
- Перець болгарський (Краще використовувати червоний солодкий перець) - 1 шт
- Майонез - 200 мл
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі38 |
жири183.6 |
вуглеводи162.3 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі6.3 |
жири30.6 |
вуглеводи27.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4.3 |
жири20.6 |
вуглеводи18.2 |
Рецепт «Закуска з лаваша» Смак літа «»:
Розгортаємо лаваш, змащуємо шаром майонезу (приблизно 0,5 см) і посипаємо часником, пропущеним через чеснокодавку, або дрібно порізаним.
Далі посипаємо натертим на дрібній терці сиром і дрібно нарізаним кропом.
У середину укладаємо порізаний соломкою болгарський перець.
Згортаємо лаваш рулетом і упаковуємо в харчову плівку. Рулет прибираємо в холод години на 3-4, якщо є можливість, то на ніч.
Перед подачею розрізаємо на шматочки завширшки 3-4 см і насолоджуємося дивовижно смачною закускою. Приємного Вам апетиту!
