Не знаю какое может быть предисловие к этой отличной закуске, если сказать вкратце, то это очень вкусно, готовится всё просто, быстро, колоритно и это настоящий спасательный рецепт, когда гости на пороге.
Ингредиенты для «Закуска с грузинским акцентом»:
- Фасоль консервированная (фасоль красная ТМ Фрау Марта или Лобио) — 1 бан.
- Лук красный — 1 шт
- Огурец соленый (небольшие) — 3 шт
- Зелень (кинза, петрушка) — 1 пуч.
- Уксус (6%) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Орехи грецкие — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Закуска с грузинским акцентом»:
Приготовить необходимые ингредиенты. Понадобится красная фасоль или Лобио ТМ Фрау Марта
Нарезать красный лук и сбрызнуть его уксусом, чтобы он слегка замариновался, пока готовим закуску.
Нарезать соленые огурчики.
Фасоль, огурцы, лук выложить в чашку, добавить измельченную зелень, грецкие орехи, специи, соединить все ингредиенты, заправить растительным маслом.
К закуске хорошо подать лепешку или лаваш.