Закуска ""Рождественский подарок""
Хочу предложить еще один вариант оформления всем известного нам закусочного салата.
Ингредиенты для «Закуска ""Рождественский подарок""»:
- Сырок плавленый
- Яйцо куриное
- Чеснок
- Майонез
- Морковь (вареная)
- Огурец (свежий)
- Лук-порей
- Паприка сладкая (молотая)
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Закуска ""Рождественский подарок""»:
Итак, вы наверное догадались о каком закусочном салате пойдет речь. Да,да - это из плавленных сырков, яиц, чеснока и майонеза.
Везде он называется по-разному (еврейский,чесночный,острый...)
Готовим салат так, как это обычно вы делаете. Ну, а кто не знает: трем на терке плавленные сырки, яйца (я беру на 1 сырок 2 яйца) + чеснок (по вкусу) + майонез.
Все перемешать до однородной массы. Единственное - не добавляем много майонеза. Нам надо,чтобы из салата мы могли сделать шарики.
Делаем шарики (руки немного смочить водой) величиной с грецкий орех (можно чуть больше).
И обваливаем часть в паприке, часть в порезанной зелени, часть оставляем так.
Выкладываем на тарелку так, как вам нравится.
Теперь делаем украшение.
Отрезаем тонкие и длинные кусочки от огурца и вареной морковки, делаем что то вроде ленточек. Можно использовать только морковку или только огурец для этой цели.
А бант делаем из стеблей лука порея.
Вот и все, такой симпатичный закусочный подарок готов. Держать до подачи в холодильнике.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!![/size]