Закуска ""Лапоточки"" под крепкие мужские напитки
Просто, быстро, оригинально и очень вкусно. В нынешние морозы под рюмашку чего-нибудь горячительного самое оно.
Ингредиенты для «Закуска ""Лапоточки"" под крепкие мужские напитки»:
- Картофель — 4 шт
- Опята (у меня были соленые, можно маринованные) — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук зеленый (пару перьев)
- Масло оливковое (можно подсолнечное) — 2-3 ч. л.
- Соль (перец по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Закуска ""Лапоточки"" под крепкие мужские напитки»:
Выбрать картофель одинакового размера, хорошо вымыть и, не очищая, запечь в духовке до готовности минут 40-50.
Грибы промыть, добавить в них измельченный чеснок, мелко нарезанный зеленый лук, масло. Немного поперчить и, если грибы не маринованные, можно добавить пол чайной ложки уксуса. Хорошо перемешать и дать немного настояться.
Когда картофель немного остынет, ножом вырезать его в форме лаптя.
Пока Вы занимаетесь художественным вырезанием, муж подготовит соответствующую обстановку, чтобы лапоточкам было не скучно)))
Теперь нашу картошку нужно внутри слегка посолить и можно смело начинить грибной смесью. Аромат просто божественный...
Отдельно к лапоточкам можно подать масло с солью и, обязательно, запотевшую рюмочку.
УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!!!