Закуска из форели ""Капитанская""
Очень простая, но вкусная и нарядная закуска.
Ингредиенты для «Закуска из форели ""Капитанская""»:
- Форель (свежая) — 400 г
- Яйцо куриное (вареное куриное) — 2 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Зелень (петрушка и укроп)
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Закуска из форели ""Капитанская""»:
Отварить рыбу.
Удалить косточки и размять вилкой.
В рыбу добавить желтки, майонез, чеснок соль и перец
Белки размять и соединить с мелко рубленной зеленью.
Из рыбы сделать шарики и обвалять в белках с зеленью.