Яичница с помидорами
Когда начинают спеть помидоры, я часто делаю такую яичницу на завтрак. Вариантов дополнений к ней может быть сколько угодно, но главное - это помидоры и яйца.
Ингредиенты для «Яичница с помидорами»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Грудка куриная (Копченая ) — 100 г
- Соль
- Помидор
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Яичница с помидорами»:
Помидоры порезать кружочками.
Обжарить их на масле с обеих сторон, переворачивая.
Копченую куриную грудку порезать на кусочки. Можно использовать колбасу, любое другое мясо.
Выложить сверху на помидоры, 2-3 минуты потомить под крышкой.
Яйца взбить вилкой с солью и перцем.
Залить помидоры и мясо, закрыть крышкой ма 5 минут, пока яйца не загустеют.
Посыпать зеленым луком, любой другой зеленью.