Яблоки, запеченные с апельсином
Ещe один вариант печеных яблок в мою коллекцию. Свежая идея для истинных любителей.
Ингредиенты для «Яблоки, запеченные с апельсином»:
- Яблоко (кислые, ранет) — 6 шт
- Сахар (сколько потребуется)
- Апельсин — 1 шт
- Корица (палочки) — 1-2 шт
- Чай черный — 1-2 ч. л.
- Вода (сколько потребуется)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Яблоки, запеченные с апельсином»:
Разогреть духовку до 200*С.
Яблоки помыть, удалить сердцевину, уложить в форму для запекания. Под каждое яблоко уложить дольку апельсина.
Наполнить сахаром отверстия яблок, ""с горкой"".
Поставить форму в разогретую духовку, дать сахару на поверхности яблок закарамелизоваться.
Осторожно налить на дно формы заранее приготовленную крепкую заварку черного чая. Заварка должна заполнить форму приблизительно на 1/3. В заварку добавить палочку корицы. Можно использовать и молотую, тогда её лучше смешать с сахаром, сделав таким образом коричный сахар.
Поставить форму в духовку для запекания снова.
Запекать до мягкости яблок, но не давая им развалиться.
Приятного аппетита!