Очень нравится детям кушать вот такие фрукты в шубке.
Ингредиенты для «Яблочные или грушевые ломтики в тесте»:
- Груша — 5 шт
- Кефир — 1.5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 л
- Соль (щепотка)
- Сода
- Мука пшеничная / Мука
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Яблочные или грушевые ломтики в тесте»:
Слегка взбить яйца с сахаром, добавить кефир. Размешать и постепенно всыпать муку, смешанную с содой и солью. Замесить тесто как на оладьи. Добавить 1 ст. л растительного масла. Оставить отдыхать. Тем временем почистить яблоки. Нарезать на кружочки (получается 5 -6 кружочков), вырезать сердцевину. Груши очистить и резать вдоль. Обмакнуть ломтик яблок или груш в тесто и жарить на растительном масле с двух сторон на хорошо разогретой сковороде. Когда остынут посыпать сахарной пудрой. Яблоки лучше брать кисло-сладкие. В сезон - антоновку.