"Восточный поцелуй"
Салат очень освежает и прекрасно подойдет для праздничного и постного стола.
Ингредиенты для «"Восточный поцелуй"»:
- Рис (белый длиннозерный ""Мистраль"" Индика) — 2 горст.
- Апельсин — 0.5 шт
- Лимон — 0.5 шт
- Яблоко — 0.5 шт
- Орехи кедровые — 30 г
- Финик — 30 г
- Кумкват — 6 шт
- Масло подсолнечное — 10 мл
- Гранат — 30 г
- Соль — 3 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «"Восточный поцелуй"»:
Подготовить продукты, которые нам потребуются.
В кастрюлю с кипящей водой засыпаем белый длиннозерный рис "Мистраль" Индика, довести до кипения и плотно закрыть крышкой. Варить до готовности.
Выжимаем сок лимона и апельсина.
Добавляемым подсолнечное масло и немного солим.
Взбиваем венчиком. Заправка готова.
Подготавливаем гранат.
Финики необходимо освободить от косточек.
Яблоки очистить от кожуры. Далее нарезаем яблоки и финики на небольшие брусочки.
Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать.
Залить заправкой для салата.
Украсить кумкватом и долькой апельсина. Поставить в холодильник, подавать только в охлажденном виде. Приятного аппетита!