Предлагаю на ваш суд замечательный десерт. Быстро, очень вкусно, необычно. Нежное, сладкое, ароматное. Гости будут очень довольны.
Ингредиенты для «Восточный десерт с кукскусом»:
- Кус-кус — 200 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 180 г
- Апельсин (сок и цедра) — 1 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Фисташки (рубленые) — 70 г
- Масло сливочное (для смазывания) — 4 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Вода (кипяток) — 300 мл
- Маскарпоне — 500 г
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Восточный десерт с кукскусом»:
Кускус залить кипятком, закрыть крышкой и дать настояться 5 мин., взбить вилкой и оставить до полного остывания.
Нагреть духовку до 190гр. Желтки отделить от белков. Взбить желтки с сахаром в пышную массу.
Добавить к кускусу + цедра апельсина, перемешать.
Белки взбить в крепкую пену и подмешать к массе. Формочки хорошо смазать слив. маслом, наполнить массой на 2/3 и выпекать 20-25 мин. У меня вышло 12 шт.
В небольшой кастрюльке смешать мёд+сок апельсина +корица (можно добавить мелко нарезанные финики или чернослив). Варить смесь на слабом огне около 5 минут.
Остывшие пирожные разрезать пополам. Нижние сбрызгнуть медовой смесью (по 1 ч. л. на каждую) и сверху положить 1-2 ч. л. маскарпоне, равномерно распределить.
Накрыть второй частью, снова положить немного маскарпоне и украсить сверху молотыми фисташками и припудрить корицей.
Очень вкусные, сладкие и нежные!! Приятного аппетита.
Я живу в городе-герое Волгограде и не могу не поделиться нашей достопримечательностью. Самая главная - это мемориальный комплекс "Мамаев курган". Самая главная скульптура - «Родина-мать зовёт!» Статуя является аллегорическим образом Родины, зовущей своих сыновей на бой с врагом. Скульптура «Родина-мать» занесена в книгу рекордов Гиннеса как самая большая на тот момент скульптура-статуя в мире. Её высота — 52 метра, длина руки — 20 и меча — 33 метра. Общая высота скульптуры — 85 метров. Вес скульптуры — 8 тысяч тонн, а меча — 14 тонн.
Все, кто приезжают в Волгоград, проходят по аллеям "крови".
Сотни тысяч солдат лежат на Волгоградской земле. Этот подвиг нельзя забыть.
Каждый год в наш город-герой приезжают гости и туристы для того, чтобы своими глазами увидеть и прочувствовать всю боль войны.
Зал Воинской Славы на Мамаевом кургане является не только местом скорби, но и зал, где нашли примирение два некогда враждующих народа.
Неспроста в Зале звучит музыка немецкого композитора Роберта Шумана «Грезы». У вечного огня и на выходе из Зала Воинской Славы стоят солдаты 46-й стрелковой роты Почётного караула Волгоградского гарнизона – одной из элитных рот Южного федерального округа. Создана смена Почетного караула в январе 1968 года. Служба Почетного караула начинается в 9 утра, а заканчивает около 7-8 вечера.
Каждый час в Зале Воинской Славы на Мамаевом кургане проходит смена караула.
Добро пожаловать в наш город-герой Волгоград на экскурсию. Никто не забыт, ничто не забыто...