Страва підійде для вегетаріанців і для тих, хто постить! Що особливо цікаво, страву можна подати до столу як у сирому вигляді, так і в запеченому. Цікаво? Заходьте і подивіться, як його приготувати.
Опис приготування:
Ці фаршировані шампіньйони можна подати в сирому вигляді, або в охолодженому вигляді як закуску, або як основну страву у вигляді гарячого. Начинку можна міняти за своїм смаком: для не пісного харчування чудово сюди підійде сир і часник, а для ліпших і вегетаріанців пропоную замінити вершковий сир на тофу. Дуже проста закуска, її легко приготувати, але вона ефектно виглядає на столі.
Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл/Недорого/ФуршетОсновний
інгредієнт:Овочі/Помідор/Гриби/Шампінь
Блюдо:Закуски/Фарширов
Дієта: Вегетаріанське харчування
Інгредієнти:
- Шампіньйони - 5 Штук
- Часник - 3 Зубчика
- Базилік - 4 Штуки
- В'ялені помідори - 5 Штук
- Вершковий сир - 1 Ст. ложка (можна замінити на тофу для вегетаріанців)
- Сіль - До смаку
Кількість порцій: 3
Як приготувати «» Вегетаріанські фаршировані грибочки «»
1. У грибів видаліть ніжки.
2. Часник і помідори наріжте.
3. У чашу блендера покладіть помідори з часником, базилік творожний сир або тофу.
4. Подрібніть до однорідного стану. Не забудьте посолити.
5. Викладіть начинку в гриби.
6. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 25 хвилин.
7. Або подайте в сирому вигляді. Приємного апетиту!
