Легка, ситна і невигадлива у приготуванні страва. Підійде для вегетаріанців або тих, хто постить. Беріть на замітку рецепт!
Опис приготування:
Приготувати веганську запіканку з кабачків нескладно. Овочі труться на терці, перемішуються з невеликою кількістю борошна і насінням льону для зв'язки і запікаються в духовці. Подавати таку страву бажано з різними соусами або свіжими овочами.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/КабачокБлюдо
:Випічка/ЗапіканкаДієта
: Пісні страви/Веганські страви
Інгредієнти:
- Кабачок - 1 Штука (невеликий)
- Семена льону - 1 Ст. ложка
- Борошно - 1 Ст. ложка (з гіркою)
- Сіль - До смаку
- Перець чорний мелений - За смаком
- Картопля - 2 Штуки
Кількість порцій: 4-6
Як приготувати «» Веганська запіканка з кабачків «»
Підготуйте всі інгредієнти.
Кабачок натріть на великій тірці. Посоліть і залиште на 10-15 хвилин, після чого добре відтисніть від соку.
Додайте натертий на дрібній тірці картоплю.
Додайте борошно і перемолоте на кавомолці насіння льону. Перемішайте і залиште на 15 хвилин.
Зайву рідину так само злийте, все посоліть, поперчите і перемішайте ще раз.
Перекладіть масу в змащену маслом жаропрочну форму. Дно і бока обсипте борошном або манкою. Запікайте в духовці при температурі 180-200 градусів близько 30 хвилин.
Веганська запіканка з кабачків готова. Дайте їй трохи охолонути, потім наріжте на порції і подавайте до столу. Приємного апетиту!
