Ватрушки из отрубей
Умеренно сладкие. Мы с сынулей любим хрустящие отруби, поэтому эти ватрушки идут у нас на ""ура"".
Ингредиенты для «Ватрушки из отрубей»:
- Отруби (в тесто) — 2 стак.
- Масло сливочное (в тесто) — 2 ст. л.
- Сметана (в тесто) — 3 ст. л.
- Творог (70г - тесто, 300г - начинка) — 370 г
- Яйцо куриное (1шт. - тесто, 2шт. - начинка) — 3 шт
- Сахар (1 ст.л - тесто, 2 ст.л. - начинка) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (в начинку) — 1 ст. л.
- Соль
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Ватрушки из отрубей»:
Приблизительный набор продуктов.
Отруби, творог, сметану, сахарный песок, сливочное масло перемешать (не миксером), посолить.
Тесто получается вязкое.
Делаем начинку. Творог, желтки, муку и сахарный песок перемешиваем.
Выкладываем противень пекарской бумагой, я бумагу сбрызгиваю оливковым маслом. Выкладываем тесто в виде лепешек, делаем углубление в середине и кладем начинку. Можно аккуратно смазать яйцом.
Вот такие ватрушечки.
У меня творог был 9%.
На 100г готового продукта: углеводов - 36, белков - 25, жиров - 37. Калорийность - 255 ккал.