"Улитки" слоёные
Как-то на работе краем уха услышала, понравилось, но рецепт точно не запомнила. Решила сделать по-своему. Получилось вот что.
Ингредиенты для «"Улитки" слоёные»:
- Тесто слоеное (любое - дрожжевое, бездрожжевое) — 500 г
- Яблоко (средних размеров) — 2 шт
- Сахар (или сахарная пудра - по желанию)
- Масло растительное (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «"Улитки" слоёные»:
Яблоки моем, чистим, режем дольками.
Тесто (я покупаю рулетом, там как раз 500 г) режем полосочками (толщина не более 0,5 см) - длиной около 20 см и шириной 1-2 см.
Яблочные дольки заворачиваем в тесто по спирали так, чтобы каждый последующий слой слегка находил на предыдущий.
И так, пока не закончатся дольки, тесто или терпение :)))
Противень смазываем маслом (или застилаем его пергаментной бумагой для выпекания) и выкладываем на него "улитки".
Посыпаем сахаром.
Разогреваем духовку до 180-200 градусов, ставим "улитки" на 30 - 50 мин. до золотистого цвета.
Достаем "улитки", даем остыть.
Можно есть с чаем или же просто так :)))
Приятного аппетита!!!
...