Творожно-морковная запеканка
Идеальна при ПП! Нежная, легкая
Ингредиенты для «Творожно-морковная запеканка»:
- Кефир (1%) — 1 стак.
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог (1,8%) — 200 г
- Морковь (крупные, если мелкие, то лучше взять 3 шт.) — 2 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Ванилин (нужно 1,5 гр) — 1 пакет.
- Масло растительное (или 1/2 ч. л. сливочного масла) — 1 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Творожно-морковная запеканка»:
1. Замочить манку в кефире на 20 минут
2. Натереть морковку на мелкой терке.
3. К замоченной манке добавить творог, сахар, ванилин, взбить.
Добавить яйца, взбить.
4. Вмешать морковку.
5. Форму смазать маслом, вылить заготовку, дать постоять 10 минут.
6. Запекать при температуре 180-200 градусов 25-35 минут.