Рецепт приготування творожної запіканки в шоколадному штрейзелі. Основними інгредієнтами, які використовуються в приготуванні даної страви, є: сир, цукор і какао.
Призначення: На сніданок/Для дітей/Півднікосновний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/ШоколадБлюдо
:ДесертиГеографія
кухні: Французька
Інгредієнти:
- Масло вершкове - 100 Грам
- Борошно - 1 Ст. ложка
- Цукор - 270 Грам
- Какао - 3 Ст. ложки
- Яйця - 3 Штуки
- Крохмаль - 1,5 Ст. ложки
- Сир - 500 Грам
- Ванілін - 1 За смаком
- Стружка кокосова - 2 Ст. ложки
Кількість порцій: 6
Як приготувати «» Творожна запіканка в шоколадному штрейзелі «»
1. У глибокому посуді змішуємо борошно, цукор і какао. Додаємо сюди трохи олії. Всі гарненько перетираємо руками в шоколадну крихту.
2. Тепер змішуємо сир, яйця, цукор і кокосову стружку, додаємо ванілін. Закладаємо все в блендер, і перемішуємо. Повинна вийти однорідна маса. Тепер додаємо крохмаль і знову перемішуємо.
3. У форму для запікання викладаємо половину приготовленої шоколадної крихти. Зверху на шоколадну крихту накладаємо готову творожну масу. І зверху знову штрейзель.
4. Хвилин на сорок п'ять форму для запікання відправляємо в аерогриль (або розігріту духову шафу). Температуру встановлюємо двісті п'ять градусів, швидкість вентилятора середня, ставимо на середню решітку. Після того як творожна запіканка буде готова, витягуємо її і перекладаємо на страву, даємо трохи охолонути.
