Тушковані ребришки в аджику

Ніжні, соковиті та ароматні ребришки, приготовані в аджику з додаванням вина, не залишать байдужими Вас і ваші смакові рецептори.

Інгредієнти для «Тушковані ребришки в аджику»:

  • Ребра свинячі - 1 кг
  • Аджика - 150 г
  • Вино червоне напівсолодке - 30 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Суміш спецій (мол.паприка, суміш перців, коріандр, чорн.мол.перец.) - 2 ч. л.
  • Сіль - 0,5 год.

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
3383.9 ккал

белкі156.1
р

жири299.4
р

вуглеводи23.8
р

Порції

     

ккал
846 ккал

белкі39
г

жири74.9
р

вуглеводи6
г

100 г страви

     

ккал
268.6 ккал

белкі12.4
р

жири23.8
р

вуглеводи1.9
р

 

Рецепт «Тушковані ребришки в аджику»:

1. моєму і нарізаємо ребрышки на порц. шматочки. солимо, додаємо всі спеціі.2
. викладаємо в каструлю (я готував у мультиварці), поливаємо вином, додаємо подрібнену цибулю півкільцями, заливаємо все зверху аджикой.
3. у мультиварку (650 ватт) гасимо 60 хв. на режимі випічка або в каструлі на середньому вогні 30-40 хв. 4
. подаємо зі свіжою зеленню і лавашем.

Раджу до перегляду відео!

Ніжні ребришки в казані - -!!! --- https://www.povarenok.ru/recipes/show/110018/Смачний

плов ---!!! --- https://www.povarenok.ru/recipes/show/108864/Запечене

соковите сало ---!!! --- https://www.povarenok.ru/recipes/show/104286/