Цветной кекс
Чудный, трехцветный, нежный, "мокрый" кекс.
Ингредиенты для «Цветной кекс»:
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное — 1 пач.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Желе (сухое)
- Сливки (сухие)
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Цветной кекс»:
Смешать ингредиенты для теста. Хорошо размешать и разделить на три части (примерно равных). В одну добавить пакетик пудинга или сливок.
Во вторую часть добавить какао.
В третью - пакетик желе.
Каждый хорошо перемешать и выкладывать в смазанную форму, точно соблюдая чередность слоев: белый, черный, красный.
Поставить в духовку минут на 30 при температуре 180С.
Особенно красиво получается в прямоугольных длинных формах. Тесто само распределяется - красный спускается вниз, а черный - вверх.
Готовый кекс полностью охладить, вынимать из формы и резать только охлажденный. Смазывать не надо, т. к. он очень сочный, можно сказать мокрый. Очень вкусный.