Томатное печенье
Простое домашнее печенье. Очень простое. Очень домашнее.
Ингредиенты для «Томатное печенье»:
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Вода — 0,5 стак.
- Масло растительное — 10 ст. л.
- Сахар коричневый (можно и обычный) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Ванильный сахар (или ванилин по желанию)
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Томатное печенье»:
Томатную пасту развести 0,5 стакана воды
Добавить растительное масло и соду, размешать, пока не получится однородная субстанция
Добавить коричневый сахар (можно и белый, но мне нравится именно демерара - очень приятный аромат дает) и, если хочется, ванильный сахар или ванилин.
Добавить 3 стакана муки, равномерно вымешать тесто
Понемногу всыпать еще 1 стакан муки (может понадобиться чуть больше), замесить тягучее плотное тесто
Раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см и нарезать печенье любимым способом (формочками, стаканом, полосками...)
Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180-200 градусов, 15-20 минут. На выходе получаем печенье такого вот веселого цвета )))