Томатная закуска "Ахотомате"
Ajotomate. Это салат-закуска из помидоров с чесноком по-испански. Готовится просто и быстро, а в результате — незаурядное блюдо. И это очень вкусно!
Ингредиенты для «Томатная закуска "Ахотомате"»:
- Помидор — 6 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Бальзамик — 1 ч. л.
- Соус (салатный соус с луком Kikkoman)
- Специи (прованские травы) — 2 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Тмин
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Томатная закуска "Ахотомате"»:
Помидоры нарезать кружочками поперёк. Красивые выкладываем на блюдо, крайние обрезки — в стакан блендера. «Попки», конечно же, вырезаем и в отходы.
К помидорам добавить чеснок (без сердцевинки), прованские травы, бальзамик, луковый соус, соль. Измельчить до состояния пюре.
Выложить полученное пюре на помидоры и посыпать тмином.
Дегустируйте!