Тофу в нори
Предлагаю вашему вниманию несложный рецепт, но до чего же вкусный. И если бы не то, что «тофу» должно полежать в соевом соусе, то был бы мгновенного приготовления. Я этот соевый творог люблю в разных блюдах, но этот вариант - один из моих любимых. Пробуйте, оцените и наслaждайтесь на здоровье. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Ингредиенты для «Тофу в нори»:
- Тофу (400 г, натуральный) — 2 пач.
- Нори — 6 шт
- Стружка кокосовая (Для обвалки)
- Мука рисовая (Можно и обычную муку, панировoчные сухари. Как кому угодно.) — 6 ст. л.
- Соевый соус
- Чеснок (Гранулированный, для посыпки)
- Масло оливковое (Для обжарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Тофу в нори»:
Наши ингредиенты.
1. Нарезаем «тофу» кусочками, толщиной около 1 см. И осторожно с каждой стороны надрезаем сеточкой.
2. Поливаем соевым соусом.
3. Посыпаем гранулированным чесноком и отставляем в холодильник, минимум на 30 минут.
4. Листья нори нарезаем на ширину наших кусочком, в моём случаe вышло на три полосы.
1. Приготавливаем воду в мисочке с кисточкой. Кокосовую стружку рядом в глубокой тарелке. В рисовую муку добавляем понемногу воды до получения кашки.
2. Полоску нори смазываем водой и заворачиваем в неe плотно кусочек тофу.
3. Окунаем в массу с рисовой мукой.
4. И обваливаем в кокосовой стружке.
Вот столько получилось.
Обжариваем на оливковом масле.
Выкладываем на бумажноe полотенце, чтобы стекло масло.
Подаём на свежих листьях шпината
Или с тушёными овощами
Вот так аппетитно выглядит
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА