Тёплый салат из свеклы с имбирём
Весной организму не помешают витамины, а фигуре небольшой отдых после душевного зимнего чаепития с плюшками)
Ингредиенты для «Тёплый салат из свеклы с имбирём»:
- Свекла — 350 г
- Яблоко (зелёное) — 1 шт
- Имбирь (свежий 1-2 ч.л. или сухой 1 ч.л.) — 1 ч. л.
- Бальзамик — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Тёплый салат из свеклы с имбирём»:
Свеклу вымыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180 градусов 50-60 минут. Охладить и очистить.
Имбирь натереть на мелкой тёрке.
Одно большое зелёное яблоко очистить и натереть на тёрке.
Свеклу натереть на крупной тёрке.
Смешать свеклу, яблоко, имбирь. Добавить соль, бальзамический уксус.
Выложить в разогретую сковородку с оливковым маслом и прогреть, помешивая 3-4 минуты.
Салат готов. Приятного аппетита!