Сытный салат с курицей и корейской морковью
Блюдо сытное, плотное. 2 -3 ложки - и ужин :)
Ингредиенты для «Сытный салат с курицей и корейской морковью»:
- Грудка куриная (или любое филе курицы, примерно 250 грамм) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Морковь (корейская, выбирайте нежную) — 100 г
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Майонез
- Приправа (для курицы, у меня карри)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Сытный салат с курицей и корейской морковью»:
Курицу нарезать небольшими кусочками
Посолить, добавить карри, обжарить (фото используется 2 раза, жарила курицу на 2 блюда сразу)
Остудить и нарезать кусочками
Морковь порубить
Кукурузу выбирайте самую нежную, самую сочную, если неудачная кукуруза (мне попадалась жесткая), салат будет грубый
Яйца сварить вкрутую, порезать произвольно
Заправить майонезом