Сырный дип со свежими овощами
Сырный дип со свежими овощами от Hochland.
Ингредиенты для «Сырный дип со свежими овощами»:
Сырный дип
- Сыр сливочный (сливочный сыр «Хохланд») — 400 г
- Петрушка — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Песто (из базилика) — 4 ст. л.
- Перец белый (свежемолотый) — по вкусу
Для подачи
- Перец сладкий (разноцветный) — 3 шт
- Огурец — 4 шт
- Морковь — 4 шт
- Сельдерей черешковый — 5 шт
- Редис — 1 пуч.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сырный дип со свежими овощами»:
Продукты
Для дипа мелко нарежьте петрушку и чеснок, посолите и разотрите в ступке в кашицу.
Смешайте массу из ступки с плавленым сыром, добавив песто и поперчив. Выложите в глубокую пиалу, затяните пленкой и дайте настояться в холодильнике 1 ч.
Тем временем очистите перцы, нарежьте вдоль полосками шириной 2 см. Так же нарежьте огурцы и морковь.
У сельдерея срежьте внешний слой жестких волокон, нарежьте его влоль на 2–3 части, затем поперек кусками той же длины, что перец. Редиску разрежьте пополам.
Поставьте пиалу с дипом в центр блюда. Вокруг разноцветными секторами разложите овощи. Сразу же подавайте.