Сырные печенюшки "Кaesefusse"
Cолёные печенюшки понравятся не только детишкам)))
Ингредиенты для «Сырные печенюшки "Кaesefusse"»:
- Тмин — 20 г
- Кунжут — 20 г
- Мак — 20 г
- Желток яичный — 1 шт
- Порошок пекарский — 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая — 3 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сыр голландский — 180 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Сливки — 100 мл
- Масло сливочное — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Сырные печенюшки "Кaesefusse"»:
Приготовление:
Сыр хорошо перемешать со сливочным маслом, добавить соль, паприку и сливки. Муку перемешать с пекарским порошком и добавить к массе. Вымесить тесто и оставить в холодильнике на 2 часа.
На рабочую поверхность высыпать немного муки и раскатать тесто толщиной где-то 6 мм. Любыми формочками выдавить тесто. Лист застилаем пергаментной бумагой, выкладываем печенюшки. Желток немного взбиваем вилкой и кисточкой смазываем печенюшки. Сверху можно потрусить маком, орешками, тмином.
Приятного аппетита!