Сырные квадратики
Очень быстрые в приготовлении, сытные квадратики с сыром.
Ингредиенты для «Сырные квадратики»:
- Масло растительное (1 ст.л. - в тесто, 3 ст.л. - для жарки) — 4 ст. л.
- Водка — 1 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода газированная — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
- Сыр твердый (2-х видов, по 100г) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Сырные квадратики»:
В муку добавить соль, яйцо, минеральную воду, водку и ложку растительного масла.
Замесить тесто. Мягкое по консистенции.
Трем на терке сыр.
Сыр можно брать по вкусу (у меня сулугуни и гауда).
Разделить тесто на одинаковые шарики.
Раскатать в небольшой прямоугольник, положить начинку.
Свернуть с верхнего края, затем бока, накрыть нижним краем.
Края соединить, немного прижать.
Жарить на растительном масле, предварительно разогрев сковороду.
На среднем огне, кладем швом вниз.
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353