Сырно-куриный рулет
Необычно вкусно. Прекрасно подойдет как закуска в вину.
Ингредиенты для «Сырно-куриный рулет»:
- Сыр твердый (голландский) — 400 г
- Филе куриное (отварное) — 1 шт
- Сыр адыгейский (или зернистый творог) — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез
- Зелень (кинза, укроп)
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Сырно-куриный рулет»:
Вареную грудинку мелко нарезать, зелень нашинковать, выдавить чеснок, натереть белый сыр.
Смешать все с майонезом. Масса должна быть вязкая.
Голландский сыр нарезать кубиками, чуть промаслить Х/б тряпочку, выложить в него кубики сыра и хорошенько завязать.
Опустить в кипящую воду на 15-20 минут.
Достаем сыр, развязываем и на ней же (тряпочке) с помощью ложки разравнять массу, выложить начинку, скатать рулетом.
Обернуть тряпочкой, в полиэтиленовый пакетик или фольгу. И положить в холодильник на ночь.
Не разрезайте раньше времени, я торопилась сфоткать, даже видно в разрезе, что еще не схватилась масса.
Вкус очень необычный.)))
[img]http://i009.radikal.ru/0806/ed/c596e7c070bf.jpg[/img]
Рецепт был взять на просторах инета, спасибо автору этого рецепта. Мне понравился.