Свинина в томатно-сметанном соусе
Аппетитное нежное мясо с кисло-сливочным вкусом.
Ингредиенты для «Свинина в томатно-сметанном соусе»:
- Свинина — 0.5 кг
- Сметана — 1 стак.
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 3 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Соль
- Специи
- Зелень
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Свинина в томатно-сметанном соусе»:
Режем мясо, помещаем в сковороду, солим, перчим и обжариваем на растительном масле.
Добавляем нарезанный лук.
Режем перец и помидоры и также добавляем к мясу.
Сметану смешиваем с томатной пастой, добавляем специи, подливаем немного воды.
Полученным соусом заливаем мясо и доводим до кипения.
Блюдо будет готово, когда "от сметаны отойдет жир". Добавляем зелень. К столу подавать можно с любым гарниром, я выбрала рис.
Благодарю за внимание.