Ароматное, сочное, в меру пряное мясо в бархатном соусе. С колоритными специями и восточной ноткой оно не оставит равнодушными никого. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Свинина в подливе «Семейные ценности»»:
- Свинина — 900 г
- Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Вода — 300 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Зира (Молотая)
- Паприка сладкая
- Аджика (Сухая) — 1 ст. л.
- Соль (По вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Свинина в подливе «Семейные ценности»»:
Лук нарезать полу кольцами и обжарить до мягкости на растительном масле. Выложить к луку свинину, нарезанную на небольшие кусочки, перемешать. Обжаривать на среднем огне 30 минут. Если понадобится, добавить воды.
Чеснок пропустить через пресс, добавить к мясу. Так же всыпать специи, перемешать. В чашке смешать муку с майонезом.
Добавить майонезно-мучную смесь к мясу.
Быстро перемешать ложкой и влить воды. В зависимости какой густоты хотите получить подливу, то воды можно добавить больше для более жидкого соуса. Накрыть крышкой сковороду, огонь убавить и тушить еще минут 15.
Приятного аппетита!!!