Свинина с болгарским перцем и шампиньонами
Живу один, питаюсь, в основном, дошираком. Но вчера решил провести ревизию морозилки, результат, как говорится, на лицо)
Ингредиенты для «Свинина с болгарским перцем и шампиньонами»:
- Свинина — 1 кг
- Шампиньоны (замороженные) — 1 пакет.
- Перец болгарский (замороженный) — 1 пакет.
- Соевый соус
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Свинина с болгарским перцем и шампиньонами»:
Ингредиенты.
Свинину режем крупными кусками (у меня порезанная была).
Кладем в казан и ставим на огонь (казан предварительно смазать растительным маслом).
Через 20 минут наливаем соевый соус по вкусу.
Еще через 10 минут добавляем шампиньоны и перец.
Тушим до готовности, получилось, как лагман, только без лапши. Можно как супчик подавать, можно как второе) Приятного аппетита!