Суп ""Затирушка""
Продолжаю оформлять свои рецепты. Этим супчиком меня еще моя бабушка кормила, и моему сыну он тоже очень нравится.
Ингредиенты для «Суп ""Затирушка""»:
- Бульон (куриный) — 1 л
- Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
- Крупа манная (манки нужно, сколько возьмет для плотного комка) — 100 г
- Соль
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Суп ""Затирушка""»:
Продукты, которые нам нужны.
Разбить яйцо, размешать, посолить и добавив манку, замешать плотный шар.
На крупной терке натереть этот шар.
В кипящий бульон всыпать часть натертого шарика, варить до готовности затирушки.
Подавать с зеленью.