Суп сливочный грибной с овощами
Вроде, суп как суп, да не совсем так. Приготовлен с грибом дождевиком!
Ингредиенты для «Суп сливочный грибной с овощами»:
- Грибы (Дождевик)
- Сельдерей черешковый
- Перец болгарский
- Лук красный
- Морковь
- Сливки (нежирные)
- Специи (по вкусу)
- Масло оливковое (для жарки)
- Вино белое сухое — 150 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Суп сливочный грибной с овощами»:
Лук и грибы режем кубиком и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем вино и выпариваем минут 7.
Добавляем морковь, сельдерей и перец. Обжариваем слегка. Заливаем бульоном или водой. Варим до готовности
В конце добавляем сливки, даем закипеть. Готово!
Что такое гриб дождевик и другие рецепты, смотрим по ссылкам
Впрок https://www.povarenok.ru/recipes/show/78830/
Пицца https://www.povarenok.ru/recipes/show/78829/