Суп-пюре со шпинатом, как в Макдональдсе
У меня совершенно не вызывают аппетита зелeные супы-пюре, вот и подсмотрела в Макдональдсе супчик со шпинатом, но в более аппетитном для мен, виде, такое приготовление популярно в Португалии.
Ингредиенты для «Суп-пюре со шпинатом, как в Макдональдсе»:
- Картофель — 4 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Шпинат — 75-100 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Суп-пюре со шпинатом, как в Макдональдсе»:
Отварить картофели и морковь, для яркости вкуса добавляем обжаренный на оливковом масле лук и чеснок, всё измельчить блендером.
Добавить порезанный шпинат, соль, перец и проварить ещё минут 10. Приятного аппетита!