Суп-пюре из шампиньонов с луком
Крем-суп из шампиньонов. Мастер-класс от Hansa
Ингредиенты для «Суп-пюре из шампиньонов с луком»:
- Шампиньоны — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сливки — 50 г
- Соль
- Перец черный
- Масло оливковое
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Суп-пюре из шампиньонов с луком»:
Шампиньоны промыть и почистить, произвольно нарезать. Нашинковать лук. Обжарить лук на оливковом масле, затем обжарить шампиньоны.Поместить лук и грибы в блендер, измельчить и добавить сливки. Посолить, поперчить и подавать к столу с крутонами.
[b]На правах рекламы[/b]