Спринг роли
Пропоную мій варіант спринг ролів. Ситно, швидко, смачно. Чудова ідея для пікніка
Інгредієнти для «Спрінг роли»:
- Рисовий папір - 20 шт
- Огірок - 2 шт
- Свинина - 100 г
- Соус (солодкий чилі від Blue Dragon) - 50 г
- Креветки - 100 г
- Олія кунжутна (від Blue Dragon для обсмаження м'яса і готових спринг ролів) - 50 г
- Соєвий соус (від Blue Dragon для маринада) - 50 г
- Соус (устричний від Blue Dragon) - 50 г
- Сіль
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі49 | жири74.1 | вуглеводи151.5 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири10.3 | вуглеводи21 |
Рецепт «Спринг ролли»:
Приготуємо необхідні інгредієнти
І не забудемо рисовий папір від Blue Dragon, дуже хорошої якості, не розкисає. Мені дуже сподобалося з нею працювати
М'ясо залити устричним соусом і соєвим соусом. Посолити. Залишити маринуватися на пару годин
Замариноване м'ясо дрібно нарізати, обсмажити на кунжутній олії
Аркуш рисового паперу опустити на 15 сек у гарячу воду, вийняти і розкласти на рушник.
На один бік рисового млинця викласти тонко нарізаний огірочок, трохи обсмаженої свинини і полити соусом солодкий чилі від Blue Dragon. І загорнути конвертиком
Ще один варіант начинки: замаринувати в устричному соусі очищені від панцира і кишкової вени креветки
І завернути з огірком. І не забути полити соусом солодкий чилі від Blue Dragon
Потім швидко, секунд 30 обсмажити на розпеченій кунжутній олії
Це з креветкою. Мои любим Эти
с мясом понравились мужчине
Ну и по традиции разрезик
.