Соленые помидоры
Способ приготовления соленых помидор. Очень простой рецепт и вкусные помидоры!
Ингредиенты для «Соленые помидоры»:
- Укроп (семена) — 1 ст. л.
- Перец черный (горошек) — 10 шт
- Сельдерей черешковый — 3 пуч.
- Помидор — 1.5 кг
- Соль (крупная) — 7 ст. л.
- Сахар — 8 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Соленые помидоры»:
Способ приготовления:
Загрузить помидоры в стеклянную емкость и залить воду. Перелить эту воду в кастрюлю. Добавить сахар и соль, поставить на огонь. После того, как закипит вода и растворятся соль и сахар, выключить газ и в течение 15 минут оставить на плите.
Поделить все ингредиенты пополам. Чеснок и сельдерей нарезать крупными кусочками. Уложить на дно первую половину специй и сельдерея. Сложить в банку помидоры. Сверху положить оставшуюся часть специй.
После того, как вода в кастрюле остынет, залить в банку. Плотно закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на сутки, затем переместить в холодильник еще на сутки.