Очень вкусный мармелад с рождественской ноткой.
Ингредиенты для «Сливовый мармелад с красным вином и корицей»:
- Слива — 1,5 кг
- Сахар (желирующий типа ""Желфикс"") — 750 г
- Ванильный сахар — 2 пач.
- Вино красное полусухое — 200 мл
- Корица — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Сливовый мармелад с красным вином и корицей»:
Сливы помыть, очистить от косточек и порезать на кусочки. Добавить ванильный и желейный сахар, перемешать и варить после кипения 4 минуты. Кастрюлю снять с плиты, добавить вино и корицу. В простерилизованные банки налить мармелад и закрыть крышкой. Поставить верх дном.
Я делала 2 порции варенья и в одну добавила 1 плитку чёрного шоколада.
Приятного аппетита!