Сирні маффінчики або рулет
Пропоную вам закусочку з сиру, яка робиться досить легко, і вона смачна.
Інгредієнти для «Сирні маффінчики або рулет»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 4 ст. л.
- Сметана - 4 ст. л.
- Ковбаса (можна будь-яку, у мене вітчинна) - 200 г
- Сир твердий - 300 г
- Яйце куряче - 4-5 шт
- Зелень
- Спеції
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі127.5 | жири98.6 | вуглеводи105.7 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири10.5 | вуглеводи11.2 |
Рецепт «Сирні маффінчики або рулет»:
Ось наші продукти. Забула тільки муку поставити.
Сир трьом на терці або в комбайні.
Ковбасу дрібно ріжемо. Я теж надала цю справу комбайну.
Яйця добре збити, додати сметани і муки.
Перець, сіль і зелень - до смаку.
Потім у цю суміш додати нарізану ковбасу і тертий сир.
Все добре перемішати.
За рецептом ця маса викладається в прямокутну форму і тоді у вас буде сирний рулет. АЛЕ... у мене така форма була зайнята, тому я виклала у формочки для маффінів (звідси і вийшла назва страви) .
Випікати при 180 * C 30-40 хвилин.
Після даємо охолонути, виймаємо з форми.
Якщо пекли у вигляді рулету, то його нарізати і покласти на страву.
Якщо в середину рульоту покласти моркву, то рулет буде дуже красиво виглядати в розрізаному вигляді. Я про це згадала, вже коли вся ця справа стояла і випікалася.