Шоколадный пирог с малиной
Для любителей шоколада...
Ингредиенты для «Шоколадный пирог с малиной»:
- Сливки (можно 22%) — 150 г
- Яйцо куриное (в начинку) — 1 шт
- Ванилин (в начинку) — 1 пакет.
- Малина (можно не размораживать) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука
- Маргарин (в тесто) — 75 г
- Желток яичный (в тесто) — 2 шт
- Шоколад молочный / Шоколад — 125 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Шоколадный пирог с малиной»:
Масло, желтки и муку смешать, замесить тесто.
Убрать в холод минут на 30.
Тесто распределить по форме...
... сделать небольшие бортики и наколоть вилкой. Поставить в духовку при 180*С на 20 минут.
Для начинки соединить сливки, ванилин и шоколад. Нагреть немного, чтобы растопить шоколад.
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Вылить на тесто и выложить малину.
Поставить в духовку при 180*С ещё на 25 минут.
Готовый пирог остудить, посыпать тертым шоколадом и нарезать на порции.
Приятного чаепития!
Вот в разрезе.