Шницель из баклажанов
Очень простое и вместе с тем интересное блюдо. Вкус очень нежный. Для любителей баклажанов еще один рецепт.
Ингредиенты для «Шницель из баклажанов»:
- Баклажан — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 горст.
- Масло растительное
- Сметана
- Укроп
- Чеснок
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Шницель из баклажанов»:
Баклажаны печем в духовке и чистим. Разрезаем вдоль пополам.
Берем муку и яйцо
Баклажан солим по вкусу, обволакиваем в муке и яйце и обжариваем.
Из сметаны, укропа и чеснока делаем соус.
ГОТОВО! Вкус очень интересный и сытно.
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642