Шампиньоны с запеченным яйцом
Это блюдо украсит любой стол, не стыдно и гостям подать. Вкусно - и горячее, и как закуска, остывшее. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Шампиньоны с запеченным яйцом»:
- Шампиньоны (крупные) — 3 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Пармезан (можно заменить твердым сыром) — 30 г
- Лук зеленый — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Шампиньоны с запеченным яйцом»:
Духовку включить на разогрев.
Желательно взять очень крупные шампиньоны.
Вытереть их сухой тканью.
Чайной ложкой или специальным гаджетом удалить ножку и немного мякоти.
Главное, не повредить шляпку.
Выложить шляпки в жаропрочную форму.
Сыр натереть на мелкой терке,
лук вымыть, обсушить и нарезать.
В каждую шляпку вылить яйцо, посолить.
Добавить лук.
Сверху разложить сыр, оставив 1 ст. л.
Отправить в духовку,
запекать при 190 - 200 градусах минут 20 - 25.
Готовые сразу посыпать оставшимся сыром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
А вот и сюрприз:
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787